Si è concluso con un importante momento di sintesi e confronto l’Hackathon realizzato nell’ambito del convegno, che ha coinvolto le classi quinte dell’IPSSAR “Pellegrino Artusi” di Riolo Terme, dell’IPSSEOA “Sigismondo Malatesta” di Rimini e gli ITS Turismo di Bologna, Rimini, Imola e Cesena.
Nel corso dei lavori, gli studenti si sono confrontati sui temi dell’innovazione dei curricoli, della formazione scuola-lavoro e delle esigenze del mondo professionale, elaborando proposte concrete confluite nella “Carta della Formazione Alberghiera – La Voce degli Studenti”. Il documento affronta temi centrali per il futuro dell’istruzione alberghiera: competenze digitali, sostenibilità, qualità degli stage, benessere lavorativo, soft skills, lingue straniere, empatia e rapporto tra scuola e impresa.
La Commissione tecnica, dopo aver esaminato i contributi dei tre gruppi di lavoro, ha deliberato di riconoscere tutti i gruppi come vincitori dell’Hackathon, sottolineando l’elevato livello qualitativo degli elaborati, la profondità delle riflessioni e la capacità di costruire una visione condivisa della formazione alberghiera del futuro.
Particolarmente apprezzati sono stati il metodo di lavoro adottato dagli studenti, la partecipazione attiva, il confronto costruttivo e la capacità di trasformare esperienze concrete in proposte articolate e credibili. La “Carta” rappresenta oggi un documento di sintesi che vuole essere guida per le scuole, punto di riferimento per le imprese e strumento di dialogo con le istituzioni.
L’esperienza dell’Hackathon ha confermato il valore del protagonismo studentesco nella costruzione di percorsi formativi innovativi e sempre più vicini alle trasformazioni del settore dell’ospitalità.
In allegato:
- Documento di valutazione
- Carta della Formazione Alberghiera – La Voce degli Studenti
0